嚴選大西洋鮭,以磷蝦等甲殼類生物為主食,該類生物含有胡蘿蔔素,所以鮭魚會呈現自然的橙紅粉嫩色澤。
鮭魚肉富含蛋白質、omega-3脂肪酸及維他命D,有肚洞的部位口感較扎實,可以做香烤或乾煎,酥脆的魚皮增添一餐的滋味。也適合切碎做鮭魚炒飯或味噌湯,料理方式多元。
規格:300g±10%/片
200g±5%
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